À Perpignan, tout près du village de Bompas, notre équipe vous accueille au restaurant le Flambadou. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez vous régaler de grillades au feu de bois et de plats régionaux. Situé au sein du camping « Les Cottages de Perpignan », notre restaurant est ouvert toute l’année !
Midi et soir, en semaine ou le week-end, n’hésitez pas à venir entre collègues, en famille, en couple ou entre amis pour passer d’agréables moments. Venez déguster nos spécialités culinaires dans un cadre chaleureux.
Dès les beaux jours, vous aurez l’opportunité de profiter d’un agréable repas en terrasse, près de la piscine.Dans notre cuisine, nous faisons la part belle aux produits frais et locaux.
Ils proviennent de producteurs et d’éleveurs de la région. Notre chef cuisinier veille à la qualité de ses produits et se fait un honneur de préparer des plats qui enchanteront vos papilles. La carte, à l’ardoise, est souvent renouvelée pour amener de la variété. Nous proposons des spécialités catalanes et espagnoles ainsi que tout un assortiment de grillades et de Tapas.
Notre grande spécialité est le flambadou, une technique venue du Moyen Âge qui consiste à flamber du lard fondu dans un ustensile en métal chauffé avant d’en arroser la viande grillée.
Celle-ci devient particulièrement tendre et fondante tout en s’imprégnant des saveurs de la graisse flambée. Pour des repas pris sur le pouce, nous disposons d’une partie snack avec burger et sandwiches variés à disposition.
Tout comme les pizzas, ils sont à déguster sur place ou à emporter. Dans notre partie bar, vous aurez le plaisir de savourer de délicieux cocktails faits maison pour des apéritifs accompagnés de tapas.
Nous avons également un grand choix de vins venus du monde entier que nous proposons à l’ardoise ainsi que des vins régionaux.
En plus de vous régaler, notre ambition est aussi de vous divertir. Tous les vendredis et les samedis, nous organisons des soirées à thème (soirée paella, soirée moules-frites, buffets à volonté…) et des soirées dansantes ou musicales.
Selon le jour, vous vous amuserez au son de musiques country, rock ou latinos, ou testerez vos talents de chanteur lors de soirées karaoké mémorables, dans une atmosphère festive et conviviale.